マカダミアナッツは高カロリーで高糖質？食べるときに気をつけるポイントとは？
バターのような濃厚でクリーミーな風味が特徴的なマカダミアナッツ。
スーパーなどでも手軽に手に入るので、好んで食べる方が多いのではないでしょうか。しかし、やはりカロリーや糖質が気になる方もいるはず。
そこで今回はマカダミアナッツのカロリーや糖質について、そしてマカダミアナッツを食べても太らない方法と共にお話いたします。
目次
マカダミアナッツのカロリー・糖質
まず、気になるマカダミアナッツのカロリーや糖質をチェックしましょう。
以下の表のとおりです。
100gあたり
| カロリー | 糖質 | 脂質 | |
| マカダミアナッツ | 751kcal | 12.2g | 76.7g |
| アーモンド | 626kcal | 17.9g | 55.7g |
| カシューナッツ | 591kcal | 26.7g | 47.6g |
表を見てみると、カロリーは高いですが、糖質は低めだということが分かりますね。
確かにカロリーは高めですが、含まれている栄養素も多いマカダミアナッツ。
さらに詳しく栄養素を詳しく見ていきましょう！
マカダミアナッツの栄養素
不飽和脂肪酸
マカダミアナッツには、身体に必要な必要な優しい脂肪酸である不飽和脂肪酸が含まれています。
不飽和脂肪酸には、悪玉コレステロールを減少させる効果があります。
中でもマカダミアナッツに入っているのは、オリーブオイルにも含まれているオレイン酸と、マカダミアナッツ特有の脂質であるパルミトレイン酸です。
パルミトレイン酸は、血管を強くして、動脈硬化や高血圧を予防する効果が期待できます。
また、酸化しにくいので、保存しやすいという特徴も。
それに加えて、マカダミアナッツのオイルは、肌への浸透率が高いので、美容マッサージでも活用されています。
食物繊維
マカダミアナッツには、食物繊維も豊富に含まれており、中でも不溶性食物繊維が豊富です。不溶性食物繊維には、便秘改善や、腸内環境を整える効果があります。
ビタミン類
マカダミアナッツにはビタミンも豊富に含まれています。
ビタミンEには、抗酸化作用があり、ナッツ自体が酸化してしまうことを遅らせることができます。
また、人間の身体の酸化を遅らせ、若々しい身体を保つサポートをしてくれます。
また、ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える働きをします。糖質がエネルギーにスムーズに変わることで、疲労回復効果が期待できます。
そのほかにも、肌荒れ改善に効果があるビタミンB2、ビタミンB6が含まれています。
マカダミアナッツの摂取目安量
マカダミアナッツはカロリーが高い食材です。1日約10g（約5粒）を目安に摂取するようにしましょう。
ダイエット目的でマカダミアナッツを食べるときの注意点
ダイエット目的で食べるときの注意点は大きく分けて3つあります。
1つ目は、よく噛んで食べること。
よく噛んで食べることで満腹中枢を刺激し、満足感を得ることができます。
2つ目は、間食として食べること。
間食として食べると、空腹を紛らわすことができて、お菓子に手が伸びることを防ぐことができます。
3つ目は、無塩タイプを選ぶこと。
食塩付きのマカダミアナッツは、塩分過多になったり、食べすぎたりする原因になります。無塩タイプにすることでそういったことを防ぐことができます。
そのため、ダイエット目的で食べる際には、無塩タイプのマカダミアナッツを選ぶようにしましょう。
おすすめのマカダミアナッツ3選
ここからは、通販・ネットで購入することができるおすすめのマカダミアナッツを3つご紹介します！ブイクック厳選商品をチェックしましょう。
みの屋 無塩ロースト マカダミアナッツ 500g
無塩タイプのローストされたマカダミアナッツ。
素材の味を楽しむことができます。無塩なので、間食にも塩分を気にせず摂取できます。
「無塩ローストマカダミアナッツ 500g」の購入はこちらから！
みの屋 マカダミアナッツ ホール&ハーフ 生 500g
スーパーで買うよりもコストパフォーマンスの高いマカダミアナッツです。
値段が優秀なだけでなく、粒のしっかりとしたマカダミアナッツがたっぷり入った質の良い商品です。
「マカダミアナッツ ホール&ハーフ 生 500g」の購入はこちら！
成城石井 素焼きマカダミアナッツ 180g
大粒で食べ応えのあるマカダミアナッツ。
素焼きなので、生タイプとは違った、ほのかな香ばしさも美味しいです。
マカダミアナッツを使用したヴィーガンレシピ
ここからは、ヴィーガンレシピサイト「ブイクック」から、マカダミアナッツを使用した人気レシピをご紹介します。
NANAさんのラムレーズンとナッツのビスコッティ
ラムレーズンとナッツがたっぷり入ったビスコッティ。
ラムレーズンと、マカダミアナッツを含む、様々なナッツの風味が楽しめます。
材料（12枚分）
| 薄力粉 | 260g |
| アーモンドプードル | 30g |
| アーモンドミルク | 180g |
| 米粉 | 20g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| シナモンパウダー | 小さじ1 |
| カシューナッツ | 50g |
| マカダミアナッツ | 50g |
| レーズン | 100g |
| ラム酒 | 大さじ1 |
リス花さんのマンゴーココナッツマフィン
マンゴー、ココナッツ、マカダミアナッツなど、トロピカルな素材をたっぷりと使ったマフィン。南国気分を手軽に味わいたい方におすすめです。
材料（12個分）
| 豆乳 | 1カップ |
| お酢 | 小さじ1 |
| マンゴー | 1/2カップ |
| 小麦粉 | 1カップ |
| オーツ麦 | 1カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| バナナ | 1本 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| ココナッツオイル | 大さじ5と小さじ1 |
| ココナッツミルクパウダー | 大さじ2 |
| バニラオイル | 10~12滴 |
| ココナッツシュレッド | 大さじ2 |
| マカダミアナッツ | 1/2カップ |
ヘルシーな食生活にマカダミアナッツを取り入れよう！
今回はマカダミアナッツのカロリー・糖質を解説していきました。
マカダミアナッツはカロリーが高い食材ですが、体に良い栄養素がたくさん含まれています。
そのため、カロリーや糖質だけに注目せずに、ほかの栄養素にも着目して摂取量を守りながら食生活に取り入れてみましょう。
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■参考文献
