豆乳アイスのレシピ10選!乳・卵不使用でヘルシーに
豆乳アイスレシピのコツ
豆乳アイスをヘルシーに作るコツを、いくつかご紹介します。
・豆乳をベースにして、そのまま冷やし固める。
・ジュース、甘酒などで甘味を引き出す。
・フルーツを加えるなど、アレンジを楽しむ。
続いては、気になる豆乳アイスのレシピをご紹介します。
豆乳アイスのレシピ10選
シンプルな材料で、食べ応えのあるアイスばかりですよ。
砂糖や油を使わないレシピも必見です。
さっそく見ていきましょう!
Nozomiさんの豆乳とナッツミルクのアイス
ナッツミルクと豆乳が濃厚なアイスです。
砂糖は使わずに、自然な甘みが楽しめます。
調理時間はたったの15分!
アイス作り初心者さんにおすすめです。
材料(4人分)
カシューナッツ 200g
水 100ml
豆乳 400ml
メープル 75g
アガベシロップ 大さじ1〜2
アーモンドオイル 30g
塩 ひとつまみ
ローストナッツ お好みで
まみこさんの豆乳ときなこのアイスクリーム
きなこが香ばしい豆乳アイス。
バナナを入れることで、クリーミーに仕上がります。
砂糖や油を使っていないため、罪悪感がありません!
材料(3人分)
冷凍バナナ 2本分
きなこ 大さじ2
ごまペースト 大さじ1強
豆乳 2/3カップ
まみこさんの豆乳いちごアイス
3つの材料で作れるアイスです。
豆乳といちごの相性は抜群!
お好みのフルーツでアレンジも可能ですよ。
材料(3人分)
凍ったバナナ 2本
好みのフルーツ 2カップ
豆乳 大さじ2
すぐベジ!さんのカシューナッツと豆乳のいちごアイス
豆乳とカシューナッツをベースにしたリッチなアイス。
材料を混ぜて、冷やせば完成!
余計な添加物は使わずに、体に優しいのも嬉しいポイントです。
材料(1人分)
いちご 200g
カシューナッツ 95g
豆乳 150ml
メープルシロップ 60ml
Fukiさんの豆乳チョコアイス
食べ応え満点の豆乳チョコアイス。
ピーナッツバターを加えることで、濃厚になります。
バナナを凍らせておけば、いつでも作れます。
材料(1人分)
凍ったバナナ 2本
ピーナッツバター 小さじ2
ココアパウダー 小さじ1.5
豆乳 大さじ2~3
vegehealthyさんの豆乳あずきアイス
あずき好きにぴったりな豆乳アイスです。
バナナとあずきの甘さを活かして、砂糖は使っていません。
おやつや間食にも良いです。
材料(2人分)
ゆで小豆 大さじ2
バナナ 1/2本
豆乳 お椀1杯弱
バニラエッセンス 少々
vegehearthyさんの豆乳かぼちゃアイス
かぼちゃを贅沢に使った豆乳アイスが作れます。
タッパーに入れて、冷やすだけなのでお手軽!
お子様のおやつにも、ピッタリです。
材料(2人分)
かぼちゃ 1/4個
バナナ 1本
豆乳 100ml
バニラエッセンス 少々
こにーさんの豆乳バナナアイス
豆乳とバナナをベースにしたアイスです。
ミキサーを使わずに、手もみでも作れます。
ベリー系のフルーツを入れれば、見た目が鮮やかに!
材料(1人分)
豆乳 100~150cc
バナナ 1/2本
お好みのフルーツ 適量
砂糖 適量
NANAさんのラムレーズンサンドのアイス
豆乳アイスをスポンジケーキで挟んだ、食べ応えのある1品。
ラム酒の香りが大人な味わいです。
材料(15㎝×15㎝スクエア型)
薄力粉 150g
米油 50g
きび砂糖 60g
豆乳 130g
ベーキングパウダー 小さじ1
ラム酒 大さじ1
レーズン 50g
バナナ 200g
Kuuさんのカッサータ風アイス
さっぱりとしたアイスが好きな人におすすめなアイスです!
材料(2人分)
豆乳ヨーグルト 1パック
イチゴジャム お好みで
ブルーベリー お好みで
プルーン お好みで
デーツ お好みで
豆乳アイスを作ってみよう!
今回は、豆乳アイスのレシピをご紹介しました。
スーパーで買える材料で、手軽に作れるので良いですね。
ぜひ、豆乳アイスを作ってみましょう!
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