豆乳ダイエットの方法とは？効果と注意点をご紹介

Arisa

公開日: 2021/05/17 / 最終更新日: 2023/04/17

ヴィーガンで気に入って飲んでいるという人も多い、大豆から作られた植物性ミルクの豆乳。豆乳は身体に良いだけでなく、実はダイエットにも良いということをご存じですか？

「豆乳ダイエットってどうやるの？」「豆乳ダイエットで気を付けるべきポイントを知りたい！」という方のために今回は豆乳ダイエットの方法と効果、また、実際に行う際の注意点を解説していきます。

また、ブイクックに投稿された豆乳おすすめアレンジレシピをご紹介しますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね！

栄養監修

管理栄養士河原あい

フリーランスライター&コンサル
eCornell Plant Based nutrition 修了

Twitter：@kwhr_ai
Instagram :@kwhr_ai

1 豆乳ダイエットのやり方
2 豆乳に含まれる栄養
3 豆乳ダイエットの効果
4 豆乳ダイエットの注意点
5 豆乳おすすめアレンジレシピ
6 豆乳ダイエットできれいなボディラインを手に入れよう！

豆乳ダイエットのやり方

食事の30分前に豆乳を摂取する

食事の30分前に豆乳を飲むことで満腹中枢を刺激し、食べすぎを防ぐことでダイエット効果が得られます。

また、豆乳は大豆たんぱく質による体脂肪の燃焼や、大豆サポニンによる脂質・糖質の吸収を遅らせるなどの効果があります。

生理前から生理が始まる日まで豆乳を飲む

豆乳に含まれているイソフラボンはエストロゲンという女性ホルモンと似ている成分です。

生理前にイソフラボンを摂取することで、生理前に減少したエストロゲンを補い、乱れたホルモンバランスを整えることができます。

ホルモンバランスの崩れは食欲増進を引き起こすため、バランスで食欲をコントロールし、ダイエットにも効果的です。

また、女性の身体は生理前になるとプロゲステロンの影響で水分や栄養分を身体にため込もうとする傾向が。

すると、ホルモンバランスが崩れてプロゲステロンが増えていき、水分や栄養をため込みやすくなり、食欲が増えて痩せにくくなってしまいます。

そこで豆乳を飲むと、エストロゲンに似たイソフラボンが、ホルモンバランスを整えて水分や栄養分をため込みすぎるのを防ぐことができるのです。

豆乳に含まれる栄養

豆乳には以下の栄養が含まれています。

・大豆たんぱく質…食欲抑制、筋肉維持などの効果が期待できます。食欲抑制効果で食べすぎによるカロリーオーバーを防ぐことができます。

・イソフラボン…ワインなどに含まれているポリフェノールの一種です。エストロゲンと似た成分で、女性ホルモンのバランスを整えてイライラや不安感改善が期待できます。

・レシチン…血中コレステロールや悪玉コレステロールを減らします。また、脳の活性化作用もあり、集中力、記憶力アップ効果が期待できます。

・オリゴ糖…腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える手伝いをしてくれます。そのため、善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌と一緒に摂取すると効果が倍増します。また、腸内環境が整うと便秘も解消しやすくなります。便秘が解消されると体重も減るのでダイエット効果があります。

・サポニン…抗酸化作用があり、体内の酸化を防ぎます。

・ビタミンE…血流を促進し、肩こりや冷えを改善してくれる効果が期待できます。

・ビタミンB群…代謝アップ効果、集中力アップ効果、疲労回復効果が期待できます。

・マグネシウム…臓器や骨、筋肉を機能させるのに必要な栄養素です。

・不飽和脂肪酸…コレステロールを下げる働きがあります。

豆乳の栄養についてもっと詳しく知りたい方はこちら▼
豆乳の栄養と効果を総まとめ！5つのレシピもご紹介

豆乳ダイエットの効果

食欲抑制

豆乳に含まれている植物性たんぱく質は、ゆっくりと吸収されるという特徴があり、満腹中枢を刺激する栄養素でもあります。

吸収に時間がかかることで、腹持ちが良くなります。

また、満腹中枢が刺激されることで食べすぎを抑えてカロリーオーバーを防ぎます。

むくみ改善効果

女性にはエストロゲンとプロゲステロンというホルモンがあります。

生理前になるとホルモンバランスは崩れやすくなり、プロゲステロンが増加。プロゲステロンは水分や栄養を身体にためようとする性質があり、むくみの原因となります。

一方で、エストロゲンには生理前に過剰にため込んだ水分や栄養を排出する働きがあります。このエストロゲンに似た成分が豆乳に含まれる大豆イソフラボンです。

そのため、豆乳を飲むとエストロゲンの量が増加して女性ホルモンバランスが整い、身体にため込んだ水分を排出してむくみを軽減させます。