おすすめコンブチャ15選~選び方・おすすめ商品をご紹介します~
海外セレブが愛飲している事で日本で有名になり、人気を集めているコンブチャ。
しかし、コンブチャという名前は聞いたことはあるけれど、「どのような栄養が含まれているの?」「どの種類のコンブチャを選んだら良いかわからない」という方が多いのではないでしょうか。
そこで、今回はおすすめのコンブチャを、選び方と併せてご紹介していきます!
コンブチャの栄養についても解説していきますので、ぜひそちらも参考にしてください。では、見ていきましょう!
コンブチャとは
コンブチャとは、紅茶に「スコピー」という菌株に砂糖を加えて発酵させた炭酸飲料のことをいいます。発酵が進むとキノコのような白い膜ができることから、別名「紅茶キノコ」とも呼ばれています。
コンブチャという名前を聞くと思わず昆布のお茶かと思ってしまいますが、昆布は一切入っていません。
コンブチャの選び方
タイプ
コンブチャには液体・粉末・培養の3タイプがあります。
液体タイプは、薄めたりせずにそのまますぐに飲むことができるものです。
水で薄めたりする手間がない所が嬉しいポイント。
コンブチャを初めて飲むという方や、手軽に取り入れたい方におすすめ。
粉末タイプは、水に混ぜて飲むものです。水に溶けやすく、だまになりにくいのが嬉しいポイント。粉末コンブチャが入った袋は、出先にも持っていきやすいです。
出先でも手軽にコンブチャを用意して摂取したい方におすすめです。
培養タイプは、自分でコンブチャを発酵させるものです。
コンブチャの発酵方法は、ヨーグルトを培養するときとほぼ同じなので、かなり簡単。
また、コスパが良いというメリットも。
定期的に市販のコンブチャを買っていると、費用がかさむことでしょう。
しかし、培養タイプであれば市販より安く作ることができます。
長期にわたって飲み続けたい方、あまり費用をかけたくないという方におすすめです。
また、この3つのほかにも、タブレット・サプリメントタイプのコンブチャもあります。
こちらは、日頃忙しくて健康に気を使えていない方や、手間をかけずに栄養補給したい方におすすめです。
原料
原材料名の欄は、含有量が多い順に表記してあります。そのため、コンブチャを選ぶときには、原材料名の一番最初に発酵紅茶エキス末(紅茶キノコエキス)または、紅茶キノコと表記されているものを買いましょう。
紅茶キノコの含有量の少ないコンブチャが売られている事もあるので、注意してくださいね。
添加物の有無
コンブチャに使われる可能性のある添加物で注意すべきものは2つあります。
それは安息香酸と人工甘味料です。
安息香酸は、アスコルビン酸(ビタミンC)と混ざると体に害を与えてしまう恐れがあるといわれています。
人工甘味料は体の中で分解されにくい性質があります。
また、食後でも満足感を得にくいため、飲みすぎや食べすぎを引き起こしてしまう可能性があるといわれている成分です。
ダイエット目的、健康促進目的でコンブチャを飲む方は、これらの添加物に注意して選ぶようにしてください。
フレーバー
コンブチャには、様々なフレーバーがあります。
マンゴー、柑橘系、ベリー系など……。
ぜひ、お気に入りのフレーバーを見つけてみてください。
おすすめコンブチャ
WORLD KOMBUCHA(ワールドコンブチャ) コンブチャスターターキット スコビー2個セット
ガラス容器さえあれば、おうちで簡単にコンブチャを培養することができるキットです。「いつかおうちでコンブチャを作ってみたかった」という方はぜひこの機会に挑戦してみましょう!ただ、紅茶はキットの中に一緒に入っていないので、買い忘れには注意してくださいね。
WORLD KOMBUCHA(ワールドコンブチャ)コンブチャスターターキット ブラックティー
こちらは紅茶も一緒に入っているコンブチャ培養キットです。容器があれば、荷物が届き次第、すぐにコンブチャ作りを始めることができます!
炭と菌の生酵素生活 生酵素 コンブチャ 4種の炭 30日分
カプセルタイプは忙しい日々を送っている方でも、すぐ飲めて手間いらず。
持ち運ぶこともできるので、仕事場などでも簡単に栄養補給ができます。
健やかの杜 コンブチャと82種類の植物酵素 グレープフルーツ味 タブレット 60粒 30日分
飲むときに水もいらないタブレットタイプ。
舐めて食べるタブレットは、カプセルよりも成分がダイレクトに身体に届きます。
HAPPY SLIM ダイエットサプリ 30日分 90粒
お腹周りをすっきりさせたい方におすすめな、サプリメントタイプのコンブチャ。
サプリ独特のにおいがしないので、飲み続けやすいです。
タウンモールかがやき株式会社 コンブチャをカプセルに凝縮 チャコールクレンズ たっぷり428種の 酵素 + 酵母 乳酸菌 ヒアルロン酸 プラセンタ配合 国産 特許製法採用 30粒/1か月分
胃酸で溶けにくい、耐酸性カプセルを使用しているので、身体の奥までコンブチャの栄養を届けることができます。コンブチャ以外にも、デトックス効果のあるチャコール、腸内環境を整える乳酸菌など、身体に嬉しい成分が豊富に含まれています。
生活の木 KOMBUCHA ~コンブチャエッセンス~ 300ml
安心して買うことができる国内ブランドの商品です。また、甘さの少ない酸っぱめの味なので、甘いものが苦手な方におすすめ。
ferment works KOMBUCHA classic 720ml
無添加のコンブチャなので、健康志向の方におすすめなコンブチャです。ワインのような入れ物に入っていて高級感があるので、贈り物にもおすすめ。
ファスティングメイト リオ 720mL
3年半もの長期にわたって発酵させられた、無添加のコンブチャです。植物性乳酸菌を使っているので、ヴィーガンの方でも安心して飲むことができます。
ハーブアブソリュート コンブチャ 720ml レモンティー風味
味のクセが少ない、飲みやすいコンブチャ。
コンブチャのほかにも乳酸菌、酵素、ポリフェノール、ミネラル、ビタミン、アミノ酸などの肌に良い成分も配合されています。
コンブチャクレンズ
そのままストレートでも飲むことができるコンブチャです。すぐ飲むことができるのであまり手間をかけたくないと考えている方におすすめ。
コンブチャクレンズ 2本セット
スッキリとした味わいで、ジュース感覚で摂取できるのが良い所。
2本セットなので、こまめに買いなおすのが面倒だという方におすすめ。
幸せラボ コンブチャ マンゴー味 720ml
幸せラボ独自のブレンドの国内野菜、果物をふんだんに使ったコンブチャ。マンゴー味で飲みやすく、続けやすいです。
コンブチャビューティー コンブチャ レモンティー風味
シリーズ累計8000本突破した話題のコンブチャです。
コンブチャは飲みにくいのでは……?と心配な方は、飲みやすいレモンティー味のこちらの商品がおすすめ。
明治薬品 KOMBUCHA&植物酵素 720mL
ストレートでも、薄めても美味しく飲むことができるコンブチャです。
ピーチティーのような味わいなので、甘い味が好きな方におすすめ。
コンブチャに合うレシピ3選
まみこさんのオートミールクッキー
様々な材料を混ぜたオートミールクッキーは栄養満点。
コンブチャと一緒に食べて、栄養たっぷりなスナックタイムを楽しみましょう。
材料(15枚分)
オートミール 1と1/2カップ
ブラウンシュガー 3/4カップ
全粒粉 3/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ½
塩 ひとつまみ
米油 1/2カップ
植物性ミルク 大さじ3~4
バニラエッセンス 小さじ2
ナッツ 1/2カップ
ココアパウダー 大さじ2
米油 大さじ1
温めた植物性ミルク 大さじ2
砂糖 大さじ1.5
鈴さんのレモンケーキ
しっかりと甘いけれど、もたれない、食べやすいレモンケーキです。
レモンの風味が、さわやかなコンブチャによく合います!
コンブチャと一緒におやつにいかがですか。
材料(8人分)
小麦粉 100g
砂糖 100g
ベーキングパウダー 4g
油 40g
豆乳 100g
レモン汁 適量
粉砂糖 適量
こにーさんの米ぬか入りクッキー
ビタミンB群などの栄養が豊富に含まれている米ぬかを使った、ヘルシークッキーです。そんなクッキーと、ヘルシードリンクであるコンブチャで、健康的なおやつ時間を楽しみましょう♪
材料
米ぬか 60g
ホットケーキミックス 50g
きび砂糖 30g
シロップ 20g
油 60g
豆乳 40gまで
コンブチャで楽しく栄養補給しよう!
今回はおすすめのコンブチャをご紹介していきました。
コンブチャは、サプリやお茶代わりにしたりなど、食生活に取り入れやすいので、これから積極的に摂取していきたいですね。
コンブチャキットがあれば、お得に楽しむこともできるので、ぜひ興味のある方は挑戦してみてくださいね♪
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