【2023年】ヴィーガンおせち特集｜おすすめ5選の予約受付中【全国配送】
みなさん、2023年のお正月に食べるおせち料理はもう予約しましたか？
「ヴィーガンおせちは近くで売っていない」「ヴィーガンおせちを気軽に購入したい」という方は要チェックです！
今回は、ヴィーガン商品専門ネットスーパー「ブイクックスーパー」で購入できる、ヴィーガンおせち情報をまとめています。
人気ヴィーガン店舗のおせちを一気にチェックしていきましょう！
目次
本格中華おせち（好記園）
オリエンタルヴィーガン(五葷抜き)の方にもおすすめ！
横浜中華街にある台湾料理店[好記園]の本格ヴィーガンおせち料理です。
お品書き(全19品)
【一段重】
・カシューナッツの砂糖絡め
・金箱黒豆の甘煮
・ココナッツもち
・ベジエビチリソース
・栗の甘露煮
・ベジ黒酢酢豚
【二段重】
・干し豆腐の和物
・椎茸と筍のうま煮
・大根漬け物
・ブロッコリーとカリフラワーの塩炒め
・ゆばの和物
・ベジ鶏の醤油煮
【三段重】
・ベジサバ揚げ
・ベジハム
・ベジ唐揚げ
・ベジ牡蠣の塩胡椒唐揚げ
・大根もち
・レンコンの水煮
・南瓜揚げ
商品情報
・料金：25,000円（税込）
・個数：45個限定
・予約期間：～12月25日(日)
ヴィーガーデンおせち（V-garden）
元大使公邸料理人の遠藤雅文シェフ監修！
和・洋どちらも楽しめるV-gardenのヴィーガンおせち２段重！
お品書き(全13品)
・ミートローフ
・黒豆の寒天寄せ
・オリーブ入り紅白なます
・蓮根の挟み揚げ
・菊の花と春菊のお浸し
・ベジカキと野菜のバルサミコソース炒め
・紅白のお刺身
・ベジカジキの照り焼き
・ラタトゥーユ
・お煮しめ
・がんもどきの柚子ソースがけ
・市松野菜の湯葉巻き
・りんごとさつまいものきんとん
商品情報
・料金：20,000円（税込）
・個数：100個限定
・予約期間：～12月15日(日)
野菜イタリアンおせち（momento）
東京・吉祥寺にある「野菜が美味しいイタリアンと自然派ワインのお店momento」本場イタリアで修行を積んだ有本シェフ/井上シェフが丹精込めて作り上げた「野菜イタリアンおせちおせち２段重」！
お品書き(全18品)
【一段目】
・イタリアマンマの味「カポナータ」
・湯葉のソテー スターアニスのソース
・ポルチーニ茸と根菜の煮物
・自家製豆腐チーズと干し柿のカプレーゼ
・特製オリーベアスコラーネ(オリーブの詰め物フリット)
・サフランライスのライスコロッケ
・冬野菜のテリーヌ 野菜ジュレ寄せ
・イタリア産栗の栗きんとんのモンブラン風
・筍と牛蒡のカレーバルサミコ風味
【ニ段目】
・蓮根と長芋のフリコ
・春菊のファリナータ(プラントベース卵焼き風)
・イタリア産黒トリュフのフムス
・百合根のムース 柚子の香り
・雑穀のポルペッテ(ミートボール風)
・アワビ茸のソテーとレンズ豆の煮込み
・花びら茸のアクアパッツァ風
・高野豆腐のコトレッタ シチリアのオレガノ風味
・自家製豆腐カルボナーラソースのラザニア
※写真はイメージです。実際の商品とは異なる可能性がございます。
※また、一部商品の内容が変更となる可能性がございます。
商品情報
・料金：22,880円（税込）
・個数：25個限定
・予約期間：～11月20日(日)
おせち寿セット（かるなぁ）
後日、予約受付開始いたします。
精進おせちKIT（根蕈果 konshinka）
「ーただ美しいだけでなくおいしい野菜を食べていただきたい。」
京都府の自然な環境で安心安全に育った野菜を使用した[京野菜アレンジメント]を手がける【根蕈果konshinka】よりご家庭で手作りのおせち楽しめる〜精進おせちKIT〜
お品書き
KITに含まれているお野菜
・海老芋（小）
・京人参
・大根
・菜の花
・さつまいも
・蓮根
・たたきごぼう
・天然柚子
・祝い大根
・丹波栗
・丹波篠山黒豆200g
・原木どんこ干ししいたけ50g
作れる精進おせちメニュー（下処理のご案内付き）
・海老芋
・蓮根
・原木どんこ干し椎茸
・京人参お煮しめ
・丹波栗きんとん
・京人参の紅白なます
・柚子仕立て
・京ごぼうと有機金ごまのたたきごぼう。
・菜の花のおひたし
・丹波篠山黒豆煮（秘伝のレシピ付き）
商品情報
・料金：8,000円（税込）
・個数：10個限定
・予約期間：～12月20日(火)
「ヴィーガンおせち特集2023」をチェック！
今回は、ブイクックスーパーで購入できるヴィーガンおせちを特集しました！
気になった商品は見つかりましたか？
数量限定の商品がほとんどなので、売切れになる前にチェックしてみてくださいね！
また、予約期間やお届け期間について、画像にまとめてみました！
ぜひご活用ください！
