ヴィーガンロースイーツレシピ【10選】【美容や健康に良いのに美味しいレシピ】
みなさんは、ロースイーツをご存知でしょうか？
名前の通り「生のスイーツ」のことで、美容と健康にも効果が高いことから近年では海外セレブの間で非常に注目を集めています。
そこで今回は、ヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」からロースイーツのおすすめレシピ10選をご紹介いたします。それではどうぞ！
ロースイーツとは？
ロースイーツとは、一切加熱せずに食材を生のまま使用して作ったスイーツのことです。
食べ物に含まれる栄養素を最大限に摂り入れることができるのは、ロースイーツを食べる大きなメリットです。
特にロースイーツは、熱に弱い「食物酵素」を壊さずにたっぷりと含んでいるので嬉しいですよね。
ロースイーツのおすすめレシピ10選！
「ブイクック」から厳選したロースイーツのおすすめレシピをご紹介。
誰でも簡単に作れるものばかりです。それではさっそく見ていきましょう！
ベジギャルさんのナッツとデーツのブリスボール
ブリスボールは、小腹が空いた時に食べるスナックとしてもってこいなロースイーツです。
全て材料を混ぜるだけなので作るのも簡単！
使用するナッツはお好みのものを選んでくださいね。
材料（6個分）
| くるみ | ひとつかみ |
| カシューナッツ | ひとつかみ |
| アーモンド | ひとつかみ |
| ドライデーツ | 10個 |
| アガベシロップ | 大さじ1 |
| ココアパウダー | 大さじ1.5 |
yuさんのココアブルーベリーのロータルト
一般的なロースイーツと違ってオイルを使用せずに作りました。
生地はデーツとバナナの自然な甘さが感じられます。
トッピングのフルーツはお好みで選んでくださいね。
材料（12cm型1台分）
| オートミール | 30g |
| デーツ | 45g |
| ナッツ | 20g |
| カカオニブ | 大さじ1 |
| ココアバター | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ1 |
| 冷凍バナナ | 65g |
| 冷凍ブルーベリー | 45g |
| ココナッツミルク | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
yuさんのローキャロットケーキ
キャロットケーキは焼かなくても作れるんです！
にんじんの甘みが感じられ、3種のスパイスがバランスよく香ります。
トッピングにヨーグルトをのせることで一気に華やかなスイーツになりますよ。
材料（10x10cm型）
| にんじん | 100g |
| デーツ | 35g |
| オートミール | 40g |
| レモン汁 | 小さじ½ |
| シナモン | お好みで |
| ナツメグ | お好みで |
| ジンジャーパウダー | お好みで |
| 塩 | 2つまみ |
| クルミ | 15g |
| ヴィーガンヨーグルト | 150g |
| 甘味料 | 10g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
Keekee kitchenさんのロースイーツの簡単デーツサンド
誰でも超簡単に作れるロースイーツ！
デーツのねっとりとした食感にナッツのザクザク食感がプラスされてとってもおいしいです。
時間がない時にでも材料があればササっと作れますよ！
材料（1人分）
| デーツ | 40g |
| ナッツ | 大さじ1 |
| オレンジピー | 大さじ1 |
| ドライフルーツ | 大さじ1 |
yuさんのチョコレートローケーキ
ロースイーツですが、まるで焼いた時のような食感が楽しめます。
作り方も簡単で、お子様と一緒にでも作れますよ。
材料（12個分）
| カカオニブ | 45g |
| デーツ | 30g |
| 水 | 20~25g |
NANAさんのきなこ抹茶アイス
冷凍バナナをベースとした香ばしい抹茶入りのヴィーガンアイス。きなこと抹茶の相性は抜群。
スイーツですが、あっさりとした和テイストに仕上げました。
材料（1人分）
| 冷凍バナナ | 1本 |
| きなこ | 10g |
| 抹茶 | 2g |
| アーモンドミルク | 50g |
| 黒豆煮 | お好みで |
NANAさんのバナナチョコアイス
カカオのほどよい苦味とバナナの甘さがうまくマッチしたロースイーツ。
カカオニブのザクザクとした食感が加わって、チョコチップ入りアイスを食べているようで美味しいです。
甘さ控えめなので、罪悪感なく食べられますよ。
材料（2人分）
| 冷凍バナナ | 40g |
| アーモンドミルク | 60g |
| カカオニブ | 10g |
| ローカカオパウダー | 大さじ1 |
Nanaさんのナッツ入りのチョコアイス
チョコレートアイスにカカオニブと2種のナッツが入っています。
味はもちろん、ザクザク食感が楽しめるロースイーツです。
材料（1人分）
| 冷凍バナナ | 2本 |
| カカオニブ | お好みの量 |
| アーモンド | お好みの量 |
| くるみ | お好みの量 |
| 水 | 少量 |
| アーモンドミルク | 少量 |
まみこさんのいちご豆乳スムージー
豆乳ヨーグルトを入れることでまろやかな仕上がりに。
いちごとヨーグルトが合わさることで、鮮やかなピンク色になり見た目もきれいなスイーツになります。
材料（1ボウル分）
| 豆乳ヨーグルト | 100g |
| 冷凍バナナ | 1本 |
| いちご | 8個~ |
| アガベシロップ | 大さじ1 |
| レモン | 半分 |
vegehealthyさんのそばの実とナッツのフルーツボウル
タンパク質や必須アミノ酸が豊富に含まれたそばの実をたっぷり使ったロースイーツ。
フルーツとナッツの相性は抜群！
スプーンですくってお召し上がりください。
材料（2人分）
| 乾燥そばの実 | 1カップ |
| 豆乳 | 1/2カップ |
| メープルシロップ | 1/4カップ |
| 水 | 1/2カップ |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| 乾燥いちじく | 適量 |
| レーズン | 適量 |
| りんご | 1/2個 |
| バナナ | 1本 |
オンラインで買えるロースイーツ3選！
ここでは、ヴィーガン専門通販サイト「ブイクックモール」で買えるロースイーツをご紹介します。
1) Maple Raw【RAWフォンダンショコラ】チョコ好きのあなたへ 5号(15cm)
タイプの違う2つのチョコレートケーキが組み合わさったローケーキです。
濃厚・なめらかな舌触りで、贅沢感を味わうことができますよ。
2) アンチドート RAW100％ショチピルリ（＋デーツ）
カカオの持つ美味しさを引き立たせるデーツの甘さが絶品です。
甘すぎず、すっきりとした味わいなのでコーヒーなどにもよく合います。
3) Cafe Dream Organic Raw Chocolate Feminine Flower
カカオベースに、柑橘とイランイランの香りが加わった香り高いローチョコレートです。薄型なので、ローチョコレートのなめらかな食感を楽しみやすいですよ。
「Organic Raw Chocolate Feminine Flower」の購入はこちら！
▶︎ローフードのレシピに関することはこちら記事をご覧ください。
また、「ロースイーツを食べたいけど作るのが難しい」「作る時間がない」という方には通販で買えるロースイーツがおすすめです。
▶︎通販のロースイーツに関する詳しいことはこちらの記事をご覧ください。
おうちで作れるヴィーガンロースイーツのレシピに挑戦しよう！
今回は、ロースイーツのおすすめレシピ10選をご紹介しました。
ロースイーツは、素材本来の栄養素をたっぷりと含み、作る際にはオーブンなどで焼く手間も省けます。この機会にぜひロースイーツ作りにチャレンジしてみてください。
ヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」では、今回ご紹介したロースイーツ以外のヴィーガンレシピも掲載されています。
ユーザー登録することで、保存したお気に入りレシピがマイページからいつでも確認できます。この機会にぜひチェックしてみてください！！
「ロースイーツ」が買えるブイクックモールとは？
全国の想いのあるヴィーガン事業者が出店し、こだわりのヴィーガン商品を販売しています。限定商品や、スーパーでは手に入らない個性的な商品など160ブランド1,000以上！ぜひモールでのお買い物もお楽しみください！
【参考文献】
