市販で買える!おすすめのヴィーガンクッキー【10選】
みなさん、クッキーはお好きですか?
欧米の伝統的なお菓子のひとつで、アメリカではクリスマスの定番スイーツ。
クッキーといっても、乳製品を一切使用せずに作ったヴィーガンクッキーがあるのはご存知でしょうか?
そこで今回は、わたしたちブイクックがオススメする市販のヴィーガンクッキーをご紹介!
最後にヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」から、ヴィーガンクッキーに合うおすすめドリンクレシピも掲載しています。それではどうぞ!
目次
ヴィーガンとは?
ヴィーガン(日本語では完全菜食主義者)とは、卵や乳製品、はちみつを含む動物性の食品をいっさい口にしない人たちのこと、またはその食生活を実践する人のことです。
▶️ヴィーガンに関する詳しいことはこちらの記事をご覧ください。
ヴィーガンクッキーの選び方
サクサク系
焼き時間や生地の厚さによってクッキーの食感はさまざま。日本で売られているクッキーのほとんどはこちらのサクサク系です。
噛んだ時のサクサク感や硬い歯ごたえのある生地がお好きな方は、サクサク系クッキーがおすすめ。
ソフト系
ソフト系と言えば、アメリカで定番タイプのクッキー。よく「chewy(噛みごたえのある食感)」と表現され、柔らかくてしっとりとした生地。
小麦粉の代わりにオーツ麦を使用しているクッキーは、小麦粉の生地に比べてより柔らかくてしっとりとした食感です。
サクサク系が苦手な方やねっとり&しっとり食感がお好きな方は、ソフト系がおすすめです。
グルテンフリー
小麦粉を一切使用せず、米粉やオーツ粉で作ったグルテンフリータイプもあります。
食感もサクサク系とソフト系の両方があり、アレルギーの方でも安心して食べられます。
おすすめの市販ヴィーガンクッキー10品!
数多くの種類があるヴィーガンクッキーの中から、ブイクックがおすすめする商品を10品ご紹介します。
サクサク系
1) 天然生活 玄米 ブラン 豆乳 おからクッキー 200g 簡易包装 TripleZero 卵 乳 白砂糖 不使用
小麦粉は使用せずに、玄米粉、小麦ふすま、おからで作りました。
低カロリーでありながら満腹感が得られるおからは、粗めと細かめの2種類を使用することで、パサつかずサクサク食感に仕上げています。
小麦の皮部分である「ふすま」によってクッキーに香ばしさも楽しめますよ。
サクサク系(グルテンフリー)
2) 超絶美味しい!米粉クッキー「ありがとう。」 素材を気にする方へ。ヴィーガン&グルテンフリー【4つのセット】
素材にはとことんこだわったグルテンフリーのヴィーガンクッキー。
米粉は希少な国産の「ハツシモ」を100%使用し、豆乳も国内でわずか1.5%と希少な岐阜県産「ふくゆたか」を100%使用。
フレーバーはマルベリーティー味、アーモンド味、アールグレイ味の3種類入り。
3) グルテンフリー お菓子 ライスブランビスコッティ 米粉クッキー 40g 4袋
宮崎県産の有機米粉を使用し、かた焼きタイプなので噛みごたえがあります。
米粉に加えて、ビタミン・ミネラルが豊富な有機米ぬか入り。
フレーバーはアップル×シナモン味、かぼちゃ×あずき味、キャロブ×日向夏味、マンゴー 味の4種類入り。
4) 米粉クッキー(かぼちゃ) 60g ※卵・乳製品・小麦不使用
石川県産の米粉とアーモンドプードルを使用して焼き上げました。
噛めば噛むほどかぼちゃの自然な甘みが感じられ、優しい味に仕上がっています。
5) ビオクラ 米粉のクッキー玄米&ごま 12枚 ×12袋
国内メーカー「ビオクラ」による国産玄米粉を使用したグルテンフリーのヴィーガンクッキー。
栄養豊富で香ばしい玄米粉と、風味豊かな黒ごまを使用した2種類のフレーバー入り。
丁寧にひとつひとつ手作りされています。
ソフト系(グルテンフリー)
6) バニラ&チョコチップクッキー×12袋
誰もが大好きな定番のフレーバーといえば、チョコチップクッキー。
チョコチップとカシューナッツの食感がアクセントになり、オーツ粉ベースのソフトな生地にとても合います。
砂糖は使用せず、ココナッツ樹液を使用。
7) カカオニブ&ウォールナッツ×12袋
厚みもあって食べ応えがありますが、乳製品不使用でとてもヘルシー。
チョコレートベースの生地に、カシューナッツ、くるみ、カカオニブがたっぷりと入っています。
「ソフト系だけど食感も楽しみたい」という方におすすめ。
8) ヘンプ&カカオクッキー×12袋
クッキーでは非常に珍しいヘンプシードが入っています。
スーパーフードで栄養価が高いヘンプシードですが、カカオを加えることでクセがなく食べやすい味わいに。
小腹が空いた時に、このヘルシークッキーはいかがですか?
9) パイナップル&オレンジクッキー×12袋
オーツ粉を使用したグルテンフリーのヴィーガンクッキー。
パイナップルの甘みとオレンジの酸味が絶妙で、ほんのり甘いシナモンの香りも楽しめます。
「あっさりとした味のクッキーが食べたい」という方におすすめ。
10) チア&レモンクッキー×12袋
スーパーフードで栄養価が高いチアシードが入っているので、ぷちぷちとした食感が楽しめます。
レモンオイルで少し酸味がきいた生地に、カシューナッツ、ココナッツフレーク・チップスが入っていて食べ応えもありますよ!
ヴィーガンクッキーに合うドリンクレシピ3選!
ここからは「ブイクック」から厳選したヴィーガンクッキーに合うドリンクレシピをご紹介。
誰でも簡単に作れるものばかりです。それではさっそく見ていきましょう!
GirlyWomanさんのクッキーに合うアイス豆乳ラテ
冷んやり美味しい豆乳ベースのアイスカフェラテ。
ココナッツオイルを入れることで、ココナッツの自然な風味も楽しめます。
コーヒーと豆乳の割合はお好みで調節可能です。
材料(1人分)
コーヒー 適量
豆乳 適量
砂糖 適量
ココナッツオイル 適量
Vegan life SoiSoiさんのクッキーに合うジンジャーレモンティー
スパイスが効いたジンジャーレモンティー。
レモン果汁入りなので後味がとてもさっぱり!
ヴィーガンチョコチップクッキーなど甘いタイプのクッキーにとても合います。
材料(2~3人分)
しょうが 15g
シナモン 1本
クローブ 1つ
カルダモン 1房
ブラックペッパー 1粒
レモン果汁 小さじ1
メープルシロップ 小さじ1
水 250ml
yuさんのクッキーに合うダークモカフラペチーノ風
スターバックスメニューにあるフラペチーノを再現。
材料をミキサーに入れて混ぜるだけなので簡単にできあがります。
チョコ系クッキーと相性抜群です。
材料(1人分)
氷 110g
豆乳 100cc
ココアパウダー 大さじ1
コーヒー 大さじ1/2
甘味料 大さじ1
カカオニブorチョコチップ 大さじ1
お気に入りのヴィーガンクッキーを見つけてみよう!
今回は、ブイクックからおすすめの市販のヴィーガンクッキーをご紹介しました。
ヴィーガンクッキーにはサクサク系とソフト系があり、それぞれ全く違う食感が楽しめます。
中には米粉やオーツ粉を使用したグルテンフリータイプも多くあるため、アレルギーがある方でも安心して食べられます。
みなさんもこれを機に、ヴィーガンクッキーを買ってヴィーガンドリンクと一緒に食べてみてはいかがですか?
ヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」では、今回ご紹介したヴィーガンクッキーに合うドリンクレシピ以外にもたくさんのヴィーガンレシピが掲載されています。
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