通販で購入できるおすすめヴィーガンチョコレート15選!【レシピもご紹介!】
みなさん、チョコレートはお好きですか?
スナックとしてそのまま食べたり、お菓子作りに使って食べたりしても美味しいですよね。
チョコレートといっても、乳製品を一切使用せずに作った市販ヴィーガンチョコレートがあるのはご存知でしょうか?
そこで今回はわたしたちブイクックがおすすめする、気軽に市販で買えるヴィーガンチョコレートをご紹介!
最後にヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」から、ヴィーガンチョコレートを使用したレシピも掲載しています。それではどうぞ!
目次
ヴィーガンチョコレートとは?
市販のヴィーガンチョコレートは、通常のチョコレートに含まれる全粉乳・脱脂粉乳などの乳製品や、はちみつなどの動物性食品を一切使用せずに作られています。
それらの代わりに、ココナッツミルクパウダーやライスミルクパウダーが使われています。
また、甘味料には白砂糖の代わりにメープルシロップやさとうきび糖などが使用されます。
通販で買えるおすすめのヴィーガンチョコレート15選!
ここからはヴィーガン商品専門通販サイト「ブイクックモール」で購入することができるヴィーガンチョコレート15商品をご紹介していきます!
1. 世界一やさしいチョコレートandew | ノーマルタブレット(1枚)
カカオにアーモンド・チアシード・ココナツ・ケシの実・きな粉・抹茶・昆布などの栄養豊富な食材を練り込んだ、世界で初めてのヴィーガンチョコレートです。甘味料には甜菜糖が使われています。
2. 世界一やさしいチョコレートandew | ノンシュガータブレット(1枚)
砂糖と人工甘味料不使用の甘くないヴィーガンチョコレートです。
糖分の摂取を控えている方やハイカカオのチョコレートがお好きな方にはおすすめなヴィーガンチョコレートです。タンパク質から、ビタミン、ミネラルまで全ての栄養素をまんべんなく摂取できますよ。
3. 世界一やさしいチョコレートandew | きなこタブレット(1枚)
日本の和を感じる、やさしいきなこの甘みを感じるヴィーガンチョコレートです。優しいカカオに風味と口に入れた瞬間に、ふわっと香るきなこの風味が特徴です。
4. 世界一やさしいチョコレートandew | 抹茶タブレット(1枚)
国産抹茶を贅沢に使用した、濃厚な抹茶味のヴィーガンチョコレートです。ナッツのコクとてんさい糖のやさしい甘み、抹茶のコクが合わさった和を感じるとっておきのチョコレートになっています。
5.世界一やさしいチョコレートandew | フルーツタブレット(1枚)
マンゴー・アプリコット・イチジク・レーズンの4種のドライフルーツを贅沢にトッピングしました。口に入れた瞬間、なめらかな食感とフルーティーな風味が広がります。コーヒーとのペアリングがおすすめです。
6. Essend | ボンボンショコラ【2種】
動物性・小麦粉・白砂糖を一切使用せずに、油も良質なもののみを使用して作られたこだわりのつまったヴィーガンチョコレートです。
白色はホワイトチョコレート×有機宇治抹茶 、黒色はハイカカオチョコ×ナッツとスパイスです。
7. NOX ORGANICS (ノックスオーガニックス) | NOX Gift Edition30粒(ギフトエディション)
カカオ分70%のダークチョコレートにアサイー・バオバブのスーパーフードを贅沢に配合したヴィーガンチョコレートです。NOX ORGANICS誕生からあるイチオシ商品です。1つずつ個包装になっているので、手土産にもおすすめですよ。
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8.Cafe Dream | Organic Raw Chocolate Feminine Flower
オーガニックローカカオPERU90%をベースに華やかな柑橘と、イランイランのエッセンシャルオイルを使ったヴィーガンローチョコレートです。薄型なので、食べたときにローチョコレート独特のなめらかな口溶けが際立ちます。
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9. 京都グラノーラ工房 | ひとくちヴィーガンチョコレート カカオの想い(ビター)/110g
製法にこだわって作られた純粋なカカオの香りとコク深い味わいを楽しめるヴィーガンチョコレートです。なめらかな口溶けにナッツのカリカリ食感がアクセントになって美味しいですよ。
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10.アンチドート | 70%カカオ オレンジ&アールグレイ
70%カカオのダークチョコレートに、オレンジピールと細かく粉砕したアールグレイ茶葉を重ねたヴィーガンチョコレートです。。口に入れた瞬間にオレンジの甘やかで温かみのある柑橘の香りが鼻腔を駆け巡り、オレンジの香りに包まれたアールグレイの華やかな香りが広がります。リラックスしたい時にぜひお召し上がりください。
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11.アンチドート | RAW100%ショチピルリ(+デーツ)
低温で処理されたRAWカカオに刻んだデーツがトッピングされたヴィーガンチョコレート。砂糖の代わりにデーツを使用することでカカオそのものの持つ力強い味わいを素直に引き立たせています。強い苦味でありながら、驚くほどスッキリとした食べ心地。間食はもちろん、お酒のお供にもおすすめなヴィーガンチョコレートです。
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12. ノエルベルデ | パッハリート 70%
根菜類のような香りとトロピカルフルーツの香りの後に、ハーブの風味が香るヴィーガンチョコレート。エクアドル在住のカカオ農家 木戸正開氏が育てています。奥行きある味わい、熟成の旨味さわやかな酸味が後を引きます。
13. ノエルベルデ | ニコフ+酒粕
福島にある造り酒屋、仁井田本家の『にいだのさけゆき』と70%カカオを合わせたヴィーガンチョコレート。カカオ感の後に酒粕の旨味、後半はベリー系のレッドフルーツの香りが口中に広がります。クリーミーな味わいと仄かな酒粕が余韻と共に長く鼻に抜けます。
14. ノエルベルデ | サチャ+抹茶(おくみどり)+あら塩
サチャはアマゾンの入り口にて栽培される、カカオの香りが強い品種です。そこに華やかな香りの抹茶”おくみどり”が出会い、起伏ある奥深い味わいのあるヴィーガンチョコレートです。抹茶は静岡県島田市のMATCHA ORGANIC JAPANさんのものを使用しています。
15.Maple Raw(メイプルロー) |【RAW板チョコ】贈り物にもぴったりなRawチョコ Lサイズ
ナッツや木の実、ドライフルーツで飾ったヴィーガンローチョコレートです。
不純なものが一切含まれない、ピュアなrawカカオの風味をご堪能ください。
栄養満点の美容と健康にもいいヴィーガンチョコレートは贈り物にも最適です。
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通販で買えるヴィーガンチョコレートを使用したレシピ3選!
先ほどはヴィーガンの板チョコを多くご紹介したので、それらが使える美味しいレシピをヴィーガンレシピサイト「ブイクック」から3つご紹介します。
誰でも簡単に作れるものばかりです。それではさっそく見ていきましょう!
maiさんのほろ苦!大人の抹茶&チョコレートブラウニー
小麦粉の代わりにオートミール粉を使用したグルテンフリーのブラウニー。
ほろ苦い抹茶とヴィーガンチョコレートが相性抜群。
甘さは控えめなので、チョコレートの種類または砂糖の量で調節してみてください。
材料(1本)
チョコレート | 65g |
植物性ミルク | 160cc |
抹茶パウダー | 15g |
オートミール粉 | 65g |
米粉 | 65g |
砂糖 | 15g |
ベーキングパウダー | 15g |
飾り用ナッツ | お好みで |
「ほろ苦!大人の抹茶&チョコレートブラウニー」のレシピはこちら!
まよさんのふわふわチョコレート入りブルーベリーマフィン
作り方はとっても簡単!しっとりふわふわのヴィーガンマフィン。
ブルーベリーのほどよい酸味と中から溶けて出てくるヴィーガンチョコレートの甘みが最高の組み合わせ。3時のおやつにいかがでしょうか?
材料(2~3枚分)
薄力粉 | 110g |
米粉 | 20g |
アーモンドプードル | 30g |
米油 | 70g |
豆乳 | 130g |
砂糖 | 80g |
ブルーベリー | 適量 |
チョコレート | 適量 |
「ふわふわチョコレート入りブルーベリーマフィン」のレシピはこちら!
yuさんのノンオイルひよこ豆チョコチャンククッキー
タンパク質が豊富なヴィーガンクッキー。
ひよこ豆を使用していますが、風味や味にまったくクセがないので食べやすいです。
細かく刻んだナッツとほろ苦いヴィーガンチョコレートの食感がアクセントになっておいしいです。
材料(10枚分)
ひよこ豆水煮 | 100g |
オーツ | 30g |
デーツ | 40g |
塩 | 少々 |
バニラエクストラクト | 少々 |
ナッツ | 10g~ |
ダークチョコレート | 10g~ |
「ノンオイルひよこ豆チョコチャンククッキー」のレシピはこちら!
健康のためにヴィーガンチョコレートを取り入れよう!
今回は、私たちがおすすめするヴィーガンチョコレートをご紹介しました。
乳製品を一切使用しないヴィーガンチョコレートでも、乳製品を使用しているものと変わらず濃厚で深いカカオの味わいが楽しめます。
みなさんも、そんなヘルシーでおいしいヴィーガンチョコレートを買って食べてみてはいかがでしょうか?
ヴィーガンレシピサイトの「ブイクック」では、今回ご紹介したヴィーガンチョコレートを使用したレシピ以外にもたくさんのヴィーガンレシピが掲載されています。
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ブイクックモールとは?
全国の想いのあるヴィーガン事業者が出店し、こだわりのヴィーガン商品を販売しています。限定商品や、スーパーでは手に入らない個性的な商品など160ブランド1,000以上!ぜひブイクックモールでのお買い物もお楽しみください!
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