ヴィーガンホワイトデーレシピ20選!簡単スイーツをご紹介
せっかくホワイトデーのお菓子を作るなら、卵や牛乳アレルギーの方やヴィーガンの方でも食べられる100%植物性のお菓子を作りませんか?
この記事ではヴィーガンレシピ投稿サイトのブイクックから、ホワイトデーにおすすめのお菓子レシピを20個ご紹介していきます。
どれも簡単にできるので、ズボラさんやお菓子作りが苦手な方でもチャレンジできます!それではさっそくチェックしていきましょう。
ホワイトデーヴィーガンスイーツ20選
ヴィーガンホワイトデー|クッキーレシピ
𝕒𝕜𝕚𝕔𝕠𝕔𝕠【笑顔になるごはん】さんのおからパウダーのスノーボールクッキー
最初は、ホワイトデーの定番であるクッキーをご紹介します。卵や乳製品を使わなくても、おしゃれなスノーボールクッキーが作れます!
アーモンドパウダーとココナッツオイルを使うことで、ヴィーガン仕様でもしっかりとした風味を演出。ノンベジさんも大満足のクッキーに仕上がります!
おからパウダー 1/2カップ
オートミール 1/2カップ
アーモンドパウダー 30g
きび砂糖 大さじ4
自然塩 ふたつまみ
ココナッツオイル 大さじ6
アーモンドミルク 適量
粉糖 適量
mayu【素朴で上等なおいしさを】さんの米粉のレモンクッキー
米粉と片栗粉を使用した、グルテンフリーのヴィーガンクッキーです。ぽりぽり食感を楽しむことができます。
レモン風味なので、さっぱりしたホワイトデースイーツとなっています。
材料(12枚分) 米粉 30g 片栗粉 15g アーモンドプードル 10g 米油 10g レモン果汁 大さじ1 きび砂糖 20g 塩 ひとつまみ
Lilyさんのヘルシーカフェ風クッキー
カフェにあるようなおしゃれなクッキーなのに、ヘルシーなヴィーガンお菓子になっています。
良質な脂質、タンパク質、食物繊維をしっかりと摂取できるので、ダイエット中の方へのホワイトデープレゼントにおすすめです。
材料(8枚分)
ひよこ豆 240g
ピーナッツバター 50g
アガベシロップ 50g
オーツ粉 25g
ココナッツオイル 10g
植物性ミルク 大さじ2~3
チョコチップ 適量
Aya@Yogi’s Cafeさんのシナモンレーズンビスコッティ
サクサクとした食感がたまらないヴィーガンビスコッティレシピです。
少ない材料でできるので、「ホワイトデーのプレゼントを作りたいけど、お菓子作りが苦手」という方におすすめです。
なるみさんの玄米粉のスノーボールクッキー
お菓子作り初心者だという方におすすめなホワイトデーのヴィーガンレシピです。
ボウル1つと簡単な工程のみで作ることができます。
材料(6個分)
玄米粉 30g
アーモンドフラワー 15g
甜菜糖 10g
塩 ひとつまみ
オイル 20g
バニラエクストラクト 適量
粉砕した甜菜糖 適量
桃のやさしい甘さを堪能することができるヴィーガンスコーンです。
男女問わず人気のスコーンは、ホワイトデーにおすすめです。
材料(6個分)
フラックスシードミール 小さじ1.5
水 小さじ1.5
アーモンドミルク 1/4カップ
バニラエクストラクト 小さじ1
アーモンドプードル 1 1/4カップ
片栗粉 3/4カップ
オートミール粉 1/2カップ
ベーキングパウダー 大さじ2.5
きび砂糖 大さじ3
塩 小さじ¼
ヴィーガンバター 大さじ3
もも 3/4カップ
𝗰𝗵𝗶𝗮𝗸𝗶さんのアールグレイスコーン
サクほろ食感がたまらないヴィーガンスコーンです。
ほんのりとした甘さなので、甘いものが苦手な方でも食べやすいホワイトデーレシピとなっています。
材料(6個分)
全粒粉 120g
薄力粉 80g
きび砂糖 30~40g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 1g
ティーバッグ 2つ
ココナッツオイル 40g
豆乳 90g
ヴィーガンホワイトデー|マフィンレシピ
Humming foodさんのシナモンレーズンと煮りんごのマフィン
シナモンがふわっと香るマフィンです。ラム酒を入れるとブランデーケーキのような味わいになり、大人向けのホワイトデーお菓子になります!
レーズンとりんごがゴロゴロと入っているので、香りだけでなく食感も楽しめます
材料(ミニマフィン12個)
地粉 120g
全粒粉 30g
シナモンパウダー 小さじ1
重曹 小さじ1/4
絹豆腐 120g
豆乳ヨーグルト 40g
太白ごま油 40g
アガベシロップ 35g
りんご酢 小さじ2
塩 ひとつまみ
煮りんご 1/2個分
レーズン 20g
「シナモンレーズンと煮りんごのマフィン」のレシピはこちら!
ritsukolovegelatoさんのビオバターラズベリーマフィン
ヴィーガンバターをふんだんに使った、濃厚なホワイトデースイーツ。
濃厚な生地に甘酸っぱいラズベリーがアクセントになります。
材料(6個分)
米粉 100g
アーモンドプードル 100g
豆乳 80ml
甜菜糖 30g
ビオバター(ヴィーガンバター) 50g
冷凍ラズベリー 大さじ2
バニラオイル 数滴
ベーキングパウダー 5g
ヴィーガンホワイトデー|ケーキレシピ
まみこさんのヴィーガンキャロットケーキ
しっとり濃厚なヴィーガンキャロットケーキは、ホワイトデーのお菓子にぴったり。シナモンや生姜などのスパイスを使うことで、上品な香りを演出できます。
材料
フラックスシード 大さじ2
お湯 大さじ6
にんじん 400g
ナッツやドライフルーツ 1カップ
小麦粉 2カップ
砂糖 1カップ
ベーキングパウダー 大さじ1
シナモン 小さじ2
ナツメグ 小さじ1/4
生姜パウダー 小さじ1
ココナッツオイル 120ml
塩 小さじ1/2
バニラエッセンス 小さじ2
ヴィーガンクリームチーズ 60g
ブラウンシュガー 3/4カップ
vegehealthy / ベジヘルシーさんのアップルローズケーキ
バラに見立てたりんごを上に乗せた、ホワイトデーにピッタリな華やかなヴィーガンケーキです。隠し味に味噌を少し入れることで、コクと程よいしょっぱさのあるケーキに仕上がっています。
材料(10×20cmの型1つ分)
パンケーキミックス 大さじ12
米油 大さじ1.5
豆乳 大さじ5~
味噌 小さじ1
レモン汁 小さじ1
カカオニブ お好みで
りんご 1/2個
渡辺ベジ食堂さんの人参チョコケーキ
「いつも同じような人参ケーキで飽きてきた」という方におすすめなのがこのレシピ。クセがないため、老若男女に好かれる味です。家族へのホワイトデープレゼントにぴったりです。
材料(パウンド型1本分)
人参 1本
オートミール 50g
ココナッツオイル 50g
豆乳 150g
薄力粉 80g
ベーキングパウダー 3g
砂糖 40g
塩 ひとつまみ
シナモンパウダー 小さじ1
ヴィーガンチョコチップ 40g
ヴィーガンホワイトデー|焼菓子レシピ
わたしの菜食ごはんと、おやつさんの米粉のカヌレ
米粉を使うことで外側はカリッと、内側はもっちり食感に。
生地を一晩寝かせる必要もないので、ホワイトデー前日に作っても間に合います。
材料(12個分)
米粉 130g
片栗粉 15g
コーンスターチ 5g
塩 1g
絹ごし豆腐 220g
アガベシロップ 140g
オイル 45g
ラム酒 20g
豆乳 80g
バニラビーン 半分
きび砂糖 50g
ヴィーガンバター 適量
kwhr aiさんのお味噌焼きドーナツ
お味噌を入れることで、コクと塩味をプラス。焼きドーナツなので、とてもヘルシーです。ダイエット中の方へのホワイトデープレゼントにいかがですか?
材料(3つ分)
米粉 50g
大豆粉 20g
ベーキングパウダー 4g
味噌 20g
甘味料 20g
ココナッツオイル 20g
お湯 70~80g
スエム🍄さんのヴィーガンミルクレープ
オートミールと米粉でできた生地と、ココナッツ香るクリームを重ねたミルクレープです。ホワイトデー当日でもすぐに作ることができるので、何を作るか迷っている方におすすめです。
材料(10枚分)
【クレープ】
オートミール粉 60g
米粉 20g
アガベシロップ 大さじ1
豆乳 160g~
【クリーム】
豆乳ヨーグルト 200g
絹ごし豆腐 100g
アガベシロップ 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ1
ココナッツパウダー 大さじ2
おからパウダー 大さじ1~
s h i o r i ☺︎さんの簡単スイートポテト
さつまいも好きさんへのホワイトデープレゼントにおすすめな1品です。
オイルをヴィーガンバターなどにするとより濃厚さが増しますよ。
材料(8個分)
さつまいも 300g
水 100g
オイル 20~30g
豆乳 15~25g
バニラエッセンス 5滴
塩 ひとつまみ
甜菜糖 15~30g
焼く時に塗る豆乳 大さじ1
ごま 適量
ホワイトデースイーツ|ロースイーツ 系レシピ
実来さんのオートミールのエナジーボール
材料を丸めるだけで簡単に作ることができます。
失敗しにくいので、プレゼントにピッタリです。
大量に作りやすいので、多くの人に配る時にもおすすめなレシピとなっています。
材料(15個分)
オートミール 100g
デーツ 100g
メープルシロップ 30g
ピーナッツバター 40g
お水 60g
ココアバター お好みで
yuさんのノンオイル甘味料不使用 Raw Cake
オイル・甘味料が控えめなヘルシーなローケーキです。
焼く工程がないため、「オーブンがないけれどホワイトデーのお菓子が作りたい」という方におすすめです!
材料(6つ分)
デーツ 40g
オーツ 15g
ナッツ 15g
カカオニブ 7g
ココアパウダー 8g
塩 ひとつまみ
バナナ 100g
ココナッツミルク 125g
レモン汁 小さじ1
バニラエクストラクト 少々
いちご 25g
ゴジベリー 大さじ1
レトリロ【癒しのまあるいごはん】さんのいちじくのココナッツミルクゼリー
いちじくやココナッツミルクの自然な甘さを堪能することができる、ホワイトデーにおすすめのスイーツです。寒天で固めているのでヘルシーなのも嬉しいポイントです。
材料(12×14.5cmの型1つ分)
いちじく 2個
シャインマスカット 6~7粒
オレンジ 2個
粉寒天 小さじ1
水 100ml
豆乳 200ml
ココナッツミルク 100ml
甜菜糖 大さじ2
ヴィーガンホワイトデー|和菓子レシピ
まきさんの米粉のどら焼き
生地に大豆粉を加えることで、ふんわり柔らかいどら焼き生地に仕上がります。冷めても美味しいので、渡すまで時間がかかる方へのホワイトデープレゼントにおすすめです。
材料(4つ分)
米粉 75g
大豆粉 25g
ラカント 20g
重曹 3g
みりん 15g
油 12g
豆乳 120g
ホワイトデーは、ヴィーガンお菓子をプレゼント!
今回は、ホワイトデーにぴったりなヴィーガンお菓子レシピを20個ご紹介しました。簡単なのに美味しいヴィーガンお菓子が揃っていましたね。
ホワイトデーにはヴィーガンお菓子をプレゼントして、バレンタインのお返しをしましょう!
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